瑞士洛桑酒店管理学院，课堂从学校搬到酒店 上海洛桑酒店管理学院探索产教融合新生态

从105层的高空鸟瞰上海，对很多人来说都是一种新奇的体验。昨天，上海洛桑酒店管理学院2021级本科生正在J酒店上海中心的盛庭宴会会议厅上了一堂沉浸式的茶艺课。这批经过半年酒店实习后的大二学生们依旧充满活力、乐于探索学习，但褪去了同龄人的青涩，在西装的映衬下更显持重。

“国内的茶叶根据制作工艺可以分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶和黑茶。除此之外还有独立于六大种类的第七种茶，普洱茶。”酒店管理211班的林玉洁在茶艺课上与带教老师侃侃而谈。得益于之前在西郊宾馆的实习经历，林玉洁提前接触到了不少有关茶艺的知识。

在云端袅袅绕梁的除了沁人心脾的茶香，还有醇厚的酒品香气。就在几周前，2022级本科生的酒品鉴赏课程在J酒店上海中心的全力支持下圆满结束。“在这里上课的感觉真的很不一样，我觉得这可能是在全上海都独一无二的课堂吧。”电子商务221班的李佳晟对此前的酒品鉴赏课记忆犹新。

上海商学院党委副书记、校长吴忠在接受采访时说，“上海洛桑酒店管理学院把课堂从学校搬到酒店，在酒店高管的指导下，沉浸式的学习岗位知识在职研究生，以这种方式的教学改革，推动校企无缝连接、促进产教深度融合，从而助力高质量应用型人才培养。”

上海洛桑《饮品鉴赏:茶、咖啡、葡萄酒及烈酒》课程的设计突破了以往囿于校园实验室的限制，与J酒店上海中心一起联合备课，整合场地师资等基本教学资源，延续上海洛桑高频互动、深度体验和专业一流的课堂教学特点，对标瑞士洛桑的教学模式上海mba，在有限的资源内为学生的学习创造无限的课堂体验。

为了更好的搭建外部教学资源平台，同时进一步强化与创院基石锦江集团的合作伙伴关系，昨天，一场聘任仪式在J酒店上海中心隆重召开瑞士洛桑酒店管理学院，课堂从学校搬到酒店 上海洛桑酒店管理学院探索产教融合新生态，上海洛桑酒店管理学院为参与了《米其林星级体验》和《饮品鉴赏:茶、咖啡、葡萄酒及烈酒》课程教学的6位讲师们颁发了“讲座教授”聘任证书。

上海洛桑是由上海商学院和瑞士洛桑酒店管理学院合作举办，学院跳出传统“认知学习-体验实习-专业实习-毕业实习”，将实训课程前置，从大一开始就深度践行产教融合博士后，实践课学分高达39分，在整个人才培养方案中占22%，远超一般同类专业学分设置占比。当前，学院的培养模式也受到了上海洛桑成立的高端酒店HRD联盟峰会各成员酒店集团及单体酒店的充分肯定，并表示“对学院的培养模式充满信心，希望未来学院可以有更多更好的学生输送到酒店中去”。

学院不仅在人才培养模式上充分引进“洛桑模式”，也在校园建设、社会服务等方面充分对标洛桑标准。“校园与实训酒店共生”是漕宝路新校区的一大特色。为更好开展产教融合，校园的功能定位将与实训酒店相匹配瑞士洛桑酒店管理学院，校园公共设施设备如会议室、演讲厅、运动场地等与实训酒店共享共用，形成教学校园和实训酒店一体化设计风格。在这里，学院与企业将共建现代产业学院，推动“学历证书+若干职业技能等级证书”（即“1+x”）职业教育项目合作，参与建设与经营学院的校园实训酒店，联合设计开展系列中高层经营者管理培训项目并逐步推向市场。

瑞士的酒店管理学院，[有人@你] SEG（瑞士酒店管理学院）来啦！！！

学校简介

Swiss Group（SEG）是瑞士规模最大、全球就业率第一的酒店管理教育集团，旗下拥有蜚声海内外的五所酒店管理及美食艺术大学，开设不同专业方向的三年本科和一年硕士课程。前身为瑞士百年历史的五星级皇宫酒店，被誉为“全球最美校园”，学校教学设施完善，专攻酒店运作及宴会管理，学生学习并统筹各大主题宴会的举办在职研究生，2018年上海mba，SHMS被i-与THE-ICE评为全球酒店管理学校学生支持项目排名第三瑞士的酒店管理学院，[有人@你] SEG（瑞士酒店管理学院）来啦！！！，个人导师项目排名第一。SHMS在两大校区开设三个方向的硕士项目。

硕士课程三大优势

1.一年制课程，半年理论+半年环球实习；

2.双硕士学位全球认可，可办理中国教育部认证；

3.多国家多行业就业，就业率超过98%。

学费说明

每年费用约为4万瑞士法郎（约人民币25-30万元）

注明：

1.已包含住宿、膳食、教材、医疗保险，每年提前120天完成缴交可申请5%早鸟优惠。

2.每年涵盖 4 – 6 个月的环球带薪实习瑞士的酒店管理学院，如在瑞士实习博士，每月最低工资标准为 2,172 瑞士法郎。

3.成绩优异的学生可以申请SEG精英奖学金，最高可获10,000瑞士法郎奖学金。

就业前景

SEG 中国学生在完成瑞士酒店管理课程后，可选择在全球不同国家的多行业进行就业，在毕业前找到理想的工作，2018年就业率高达98.4%，并在工作3年后晋升担任企业经理及以上的高管职位，拥有广阔的就业空间与机会。