烹饪技术

保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院今天，小度就带大家一起来认识一下这所古堡里的顶尖学院——保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院~学院由法国著名厨师保罗·博古斯建立于1990年，现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人吉拉尔·贝里松。学院以保罗·博古斯命名，成为保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院。