酒店业高等学府

瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。1893年，洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔（法语称为莱蒙湖）的一家旅馆里，是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。