酒店管理（中外合作办学）

由上海商学院和瑞士洛桑酒店管理学院合作的全日制本科中外合作办学机构——上海洛桑酒店管理学院已于2021年秋季正式开学，学院对接酒店及泛服务业人才培养国际最高标准，全面引进“洛桑模式”，立足中国大地培养酒店及泛服务业高端管理人才，建设国内一流、世界知名的酒店管理学院。