瑞士恺撒里兹酒店管理学院，CRCS恺撒里兹大学实习分享：我在瑞士顶级豪华酒店实习那些事

我在瑞士多尔德大酒店担任餐饮培训生。多尔德大酒店位于苏黎世，是一家瑞士顶级豪华酒店，也在世界顶级酒店之列。多尔德大酒店旗下餐厅和酒吧提供精美餐饮服务，建筑古典雅致，现代艺术史底蕴浓厚，拥有顶级水疗和疗养区。

苏黎世多尔德大酒店

苏黎世多尔德大酒店（The Grand）堪称苏黎世乃至瑞士奢华酒店业近年最耀眼的“新星”之一。这家历史克追溯至一百多年前的奢华酒店，地理位置优越博士，坐拥一望无际的城市景观、湖泊及阿尔卑斯山脉风光，加上设施先进、服务精细，已经成为全球各界名流、成功人士钟爱的苏黎世下榻处，也是苏黎世当地名流们欢度休闲时光、享受精致餐饮的最佳地点。（文字来源网络）

“为什么选择学习款待业管理？”

我喜欢冒险、旅行，也喜欢认识来自世界各地的人。高中毕业后，我在一家丹麦旅行社找到一份导游的工作。仅仅一年后，我就得到了晋升，成为了经理。这份工作难度毕竟大，责任重大，但我非常喜欢，所以我努力作出改变，改善工作环境、提高客人的满意度……我很喜欢这个行业，于是在这之后，我决定申请加入CRCS瑞士恺撒里兹大学进修。

“你的工作环境怎么样？”

我很喜欢这里的工作环境，与经理、同事都相处愉快。团队的工作氛围也很好，因此工作时我也更为积极，更加有动力。实习期间，我在酒店的Saltz餐厅工作瑞士恺撒里兹酒店管理学院，偶尔也有机会接触到客房服务、前厅或其他活动的工作，这也让我对酒店不同部门和不同业务有了更多的了解。

“你的工作职责是什么？”

实习期间，我在酒店的主餐厅Saltz担任服务员。这份实习需要我承担起巨大的责任，但这种压力让我备受鼓舞。早餐时段过后，我还需在晚餐时段担任部门厨师。这让我学到了很多上海mba，半年的时间比我想象的要快。

同事送的礼物

“你在工作中有遇到挫折吗？”

确实是遇到了一些挫折，但幸运的是，我的挫折感只持续了几个星期，接着一切都好转了。我开始有了更多新朋友，经理和同事们有了更多的时间来教我，他们也看到了我的进步，以及感受到了我对这个行业的热情。我很享受在多尔德大酒店的每一刻。

家人来多尔德大酒店参观

“如何能找到非英语国家的实习机会？”

在我申请多尔德大酒店的实习工作时，我的德语并不流利。这段经历让我明白在职研究生，我们是有机会找到一份在非英语国家的实习工作的瑞士恺撒里兹酒店管理学院，CRCS恺撒里兹大学实习分享：我在瑞士顶级豪华酒店实习那些事，前提是你必须相信自己，了解自己的价值所在，这些价值可能比语言水平更重要。在实习期间，我的德语进步了很多。我相信这份工作对我们来说都是一个巨大的挑战，然而它同时也可以让你变得更优秀，也能提升你的语言能力。如果你愿意加倍努力学习，语言障碍不是问题。相信你自己，企业才有可能回报同样的信任。

瑞士里兹酒店管理学院，扒一扒瑞士酒店管理大学背后的教育集团！

瑞士好山好水，不少朋友都会有冲动到瑞士留学，但瑞士公立大学申请条件对中国学生来说相对较难，再加上基本是德语/法语授课，所以很多朋友都会考虑申请瑞士的私立大学。

（瑞士 格林德瓦）

瑞士的私立大学以酒店管理专业大学为代表，为了适应酒店行业的国际化特点，这些大学一般以英语授课为主，再加上就业导向性很强，性价比也比较高瑞士里兹酒店管理学院，确实是一个不错的选择。但相比英美澳加这些热门留学国家，瑞士是比较小众的，在网上能了解到的信息也相对有限，所以不少朋友在一开始都会有疑问，这些私立酒店管理专业大学到底正不正规？

在这里打消一下大家的顾虑，请各位朋友放心，这些学校都是历史悠久且背靠大型教育集团的正规学校，中留服也是认可它们的学历的。

（SHMS的认证文件，想看别的学校的可以联系我们）

为了让大家更放心，风帆港今天就来介绍一下瑞士酒店管理专业大学背后的教育集团吧！

01 森梅教育集团

有留意瑞士酒店管理专业大学的朋友，应该对格里昂和理诺士这两所学校不陌生吧。

这对姐妹学校QS专业排名常年位居前五，在欧陆的认可度和洛桑基本是同等水平。且它们都通过了NECHE的认证，这意味着它们的学分可以在全美互换。

（两所大学23年的QS专业排名）

作为私立大学，这两所学校背后的教育集团是森梅教育集团（ ）。

（索美集团官网）

森梅教育集团旗下一共有五所教育机构，其中四所专注于酒店管理专业，分布在瑞士、印度、非洲，而剩下的一所则是专门做法餐教学。正如它们自己说的那样，这个教育集团的定位，就是国际化款待业人才的培育地。

（森梅集团旗下的学校）

而森梅教育集团背后的投资方则是一家名叫“”的法国投资公司，这家公司成立于1881年，早年靠着分销法国西北部的水和天然气发家，如今已经是旗下资产近350亿欧元的投资集团了。

（公司官网）

也就是说，格里昂和理诺士虽然坐落在瑞士，但是有法资背景。可能这也是两校学生气质奢华、优雅的原因之一吧！

02 SEG教育集团

说到瑞士的私立教育瑞士里兹酒店管理学院博士后，扒一扒瑞士酒店管理大学背后的教育集团！，怎么可以不提大名鼎鼎的瑞士教育集团SEG（Swiss Group）？

（SEG教育集团介绍）

瑞士教育集团成立于1986年，目前已经是瑞士最大的教育集团之一。它旗下一共有四所学校上海mba，分别是QS专排第三的“烫门”瑞士酒店管理大学、传承酒店之父精神的凯撒里兹大学、专注本科教育的蒙特勒酒店学院、以及专注西餐教学的瑞士烹饪艺术学院。

（SEG旗下学校）

这四所学校都坐落在瑞士，秉持着与现实接轨的教育精神在职研究生，为学生们提供重视实践应用的教学。也许是因为这种实干精神，SEG集团旗下学校的就业都很强，其校友遍布各行各业。

（SEG23年中国校友就业部分统计）

03 班尼迪特教育集团

还有一个是比较低调的，在瑞士土生土长的教育集团，各位朋友可能不常听说——那就是班尼迪特教育集团。

（班尼迪特在瑞士苏黎世的总部大楼）

班尼迪特集团的创始人是南加州大学的语言学教授加斯顿·班尼迪特。班尼迪特家族本身就是做教育出身的，加斯顿教授在1928年继承父业，接手了父亲西蒙在瑞士开设的学校，并把它们发扬壮大，成立了班尼迪特教育集团。

（班尼迪特家族介绍）

班尼迪特集团运营至今，一直保持纯瑞士血统，今年已经有96个年头了。它在全球范围内拥有80家学校，分别分布在瑞士、德国、西班牙、意大利等国，涉及的专业领域包括语言、商科、医药健康、计算机科学等。

（班尼迪特官网）

班尼迪特旗下的学校以性价比著称，受到了欧洲本土学生的欢迎，在欧洲有不小的影响力。它在中国宣传比较少，比较多朋友可能没听过这个集团本身，更多听到的是他旗下的BHMS卢塞恩酒店管理商学院。

BHMS也是以性价比著称，能以相对较低的价格，在瑞士旅游城市卢塞恩的市中心上学，有不少通过风帆港申请了这所学校的朋友反映入读体验很好。

（BHMS其中一个校区）

以上就是瑞士一些热门酒店管理大学的“家底”了，看到这里，相信各位朋友对这些学校的了解都加深了不少。

想进一步了解瑞士酒店管理留学，欢迎关注风帆港留学。