瑞士酒店管理学院qs，“霸榜”QS学科排名首位，这所瑞士百年名校有何秘诀

【环球网教育报道 记者 陈全】连续六年蝉联QS世界大学排名泛服务管理学科榜首，这是拥有131年历史的EHL酒店管理商学院（EHL ，以下简称“EHL”）给出的成绩单。

稳居QS学科排名榜首 百年名校理念谋创新

1893年，EHL在瑞士洛桑成立，最初仅针对酒店员工和管理人员提供小型的专业培训课程。此后，在EHL的教学探索中，新型泛酒店管理教育应运而生，成为瑞士酒店管理学校声名享誉全球过程中的一颗璀璨明珠。

跨越百余年，EHL已成为一家提供范围广、种类全的教育和业务解决方案的跨国集团。目前，EHL集团在瑞士和新加坡设有三个校区，提供从高中生游学、学士学位、硕士学位、MBA学位以及职业教育和高等教育等一系列学术项目，收获了遍布全球的逾2.5万名毕业生。2022年，学院更换了使用超过百年的校名——洛桑酒店管理学院（Ecole Hôtelière de ），EHL品牌正式问世。

谈及学校的悠久历史，EHL首席学术研究官胡安·F·佩雷隆博士（Dr. Juan F. ）表示：“我们为瑞士和洛桑的酒店管理教育感到骄傲，洛桑将一直存在于学校的DNA之中。事实上，EHL中的L就来源于学院曾用名中的洛桑（）。即使这个词没有直接出现在品牌中，但我们的认同和根基仍牢牢深植于此。”

EHL首席学术研究官胡安·F·佩雷隆博士（Dr. Juan F. ）。受访者供图

“经过长时间的讨论，学院最终决定了‘EHL酒店管理商学院’的新名字，”佩雷隆表示，在学院全名中加入“商业”（）一词，既是对学院教学内容的全面描述，也是对毕业生就职去向的准确反映。

“在欧洲其他国家，酒店管理学院可能仅仅是简单的职业培训所，甚至被视为烹饪学校。但如今的EHL，本质是一家商学院，为泛服务理念下的各行各业培养人才，其中特别关注酒店行业。”佩雷隆告诉记者，EHL教授的课程内容绝不只是职业技能，还包括了人际互动、相互理解等软技能的培养，以及法学、管理学和企业战略等高层次能力。

学院的更名同样得到了毕业生的支持，他们认为这准确地概括了自己的工作内容——商业管理。这不但是他们的工作角色，同时也是他们更远大的职业抱负。“所以，EHL这个更简短的名字，其实包含着我们对教学的诸多思考。”佩雷隆这样总结到。

EHL校园。受访者供图

对于过去六年在QS学科排名中都稳居榜首上海mba，佩雷隆指出，除了过硬的技能性教学，“真正让EHL与众不同的是，能够将来自不同背景和文化的人们聚集到一起，帮助他们相互交流、彼此学习，这项技能在泛服务行业中是无价的。对于这个行业来说，理解和互动才是背后的关键因素，也是EHL能取得骄人成绩的来源。”

关注全球经济趋势 人才培养适配多行业

酒店行业的发展，往往与旅游行业密不可分。近年来，我国旅游业态不断丰富，产业链条持续延伸，文旅、体旅、农旅、康旅深度融合，各种旅游相关的新业态和新场景不断涌现，对综合性、复合型、高层次人才的需求也日益增长。在佩雷隆看来，这正与EHL对行业趋势的判断不谋而合：“事实上，EHL大约半数毕业生并未在酒店行业工作，而是进入了相关的文化、体育和康养等行业。中国举办的奥运会、冬奥会等大型文体项目给世界留下了深刻印象，背后都有着能够管理这样大型活动的优秀人才。他们了解酒店的运营之道，更懂得在各个维度上如何‘欢迎’与‘服务’他人。”

佩雷隆相信，随着中国持续扩大开放释放澎湃动力，将会有更多的EHL毕业生从中获得发展机会，同时为中国的经济发展和对外交流贡献力量：“中国正在展现自信开放的心态，要将这种心态转化为服务质量，就需要更多具有跨文化交流能力、能够理解不同文化背景和能够完成团队协作的人才，而这就是EHL一直所倡导并在教学中实践的。”

EHL校园内部。受访者供图

值得一提的是，EHL学生中也不乏已在各自行业取得不俗成就的专业人才瑞士酒店管理学院qs，“霸榜”QS学科排名首位，这所瑞士百年名校有何秘诀，他们加入相关项目是为了寻求职业发展的进一步突破。而据佩雷隆介绍，EHL提供的专注于人际交往的具体技能培养通常最受其青睐，“例如如何理解他人，这是一项高度可转移的软技能，适用于各种行业。在交流与理解中，学生不仅收获了更好的职业发展，也拓宽了他们的视野，能够走向更广阔的的服务行业。”

近年来，大健康产业以其覆盖领域广、产业链长、辐射带动作用大和集聚效应强等特点，成为全球最具增长潜力的战略性新兴产业之一。截至2023年，我国大健康产业规模达14.48万亿元，预计到2025年升至17.4万亿元，到2030年则超过29.1万亿元。在上述培养理念的基础上，EHL教学项目在大健康行业的价值也愈发凸显价值。“如何能够与客户、患者和他们的家人沟通，这变得越来越重要，”佩雷隆以EHL和亚洲母婴护理品牌圣贝拉（Saint Bella）的合作举例，双方开启了一项涵盖了工作坊和实践课程的全面培训计划瑞士酒店管理学院qs，旨在帮助圣贝拉护理团队确保每位母亲和新生儿在得到专业照料的同时，能够让后者享受一段难忘的美好时光。

重视在华深耕发展 合作办学项目持续推进

佩雷隆向记者强调，EHL非常重视在华发展，EHL与国内院校共建的上海商学院上海洛桑酒店管理学院（ of ，，简称“SLH”）早在2021年就开始了招生。SLH由上海商学院与EHL联合办学，也是后者学术认证体系准成员院校之一。上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸曾表示，SLH的设立是上海城市发展的需求，是教育现代化的需求，是应用型人才培养的需求。双方在聘请行业师资、探索“实践教学”和“校企深度合作”应用型培养模式以及积极拓展附属酒店、实训酒店、海外基地等实训体系等方面通力协作，着力打造高水平、国际化、示范性的酒店管理学院。

对于SLH的办学合作，佩雷隆十分看好，他认为上海商学院在商科教育方面的经验弥足珍贵，为SLH的教学提供了高度相关的案例研究和学术简介，进一步丰富了EHL的教育项目。

另外，学院也已与三亚中瑞酒店管理职业学院展开合作，后者以EHL认证成员学校的身份，正着力培养高层次技能人才。“众所周知，海南岛被称为中国的‘夏威夷’，除了得天独厚的自然风光与气候条件，还拥有许多大型高端酒店，大量知名品牌也入驻当地商场。选择在此合作办学，正是为了支持海南泛服务行业的进一步发展。”佩雷隆表示。

此外，佩雷隆还向记者透露博士后，EHL正在与中国交通建设股份有限公司（CCCC）合作建立一处专注于酒店管理的创新中心，在取得教育部办学批准后在职研究生，预计于明年9月开设三亚校区，并提供本科学历教育项目。

瑞士酒店管理学院qs，全面解读2024QS排名前七的瑞士酒店管理专业名校，留学党必收藏

1、提到【酒店管理】，你最先想到的是？

星级酒店？服务业？旅游？

其实，“酒店管理”教育涉及的行业概念非常广泛，除了传统的酒店行业外，涵盖了旅游、餐饮、OTA、会展、航空等多个相关行业瑞士酒店管理学院qs博士，全面解读2024QS排名前七的瑞士酒店管理专业名校，留学党必收藏，今天更拓展至奢侈品、金融、高端养老服务等领域。

总体来说，酒店管理是一门与“人”和“服务”高度相关的学科，具有广泛的外延和就业面。

2、想要学习【酒店管理】专业，最优学校在哪里？

答案是必然是瑞士，一个当之无愧的酒店管理专业“天花板”的国度。

瑞士的酒店管理教育发源于长达几个世纪历史的瑞士酒店业。因为酒店行业的发展，瑞士在酒店管理方面积累了丰富的经验和知识，并诞生了许多世界知名的高端酒店品牌。

作为酒店管理教育的标杆，瑞士院校一如既往的强势。2024 QS世界大学酒店及休闲管理学科排名显示：瑞士酒管院校不仅摘得前三，全球前八名中瑞士更是占据了七席，这体现出瑞士的酒店管理教育持续处于领先地位，也再次印证瑞士是全球最佳酒店管理留学目的地。

3、瑞士这么多所大学，哪一个才是最适合自己的学校呢？

想要了解瑞士留学及酒店管理专业，这份超全面的择校指南值得你收藏！

首先来了解一下瑞士酒店管理学校的三大教育集团：

从近年三个教育集团的QS排名走势来看：

4、排名前七所瑞士大学的优劣势大盘点，帮你找到酒店管理专业的最优选！

注：瑞士的酒店管理大学学制通常是包括食宿的，所以以下瑞士酒店管理学校的学费，均包含学费、饮食、双人标准住宿、教材、医疗保险等。

TOP 1 ：EHL酒店管理商学院

排名趋势：QS蝉联六年第一，曾经也是第二；学术声誉100， 雇主声誉（反映就业率及就业质量）100

优点：

缺点：

推荐指数：☆☆☆☆

推荐理由：【适合毕业成绩优异、外语水平很高、自我管理能力强、重视排名、预算充足的学霸型学生】

TOP 2： SHMS瑞士酒店管理大学

排名趋势：强势上升，进入前二上海mba，被i-与THE-ICE评为全球酒店管理学校学生支持项目排名第三，个人导师项目排名第一；学术声誉93.2， 雇主声誉98.1

优点：

缺点：

推荐指数：☆☆☆☆☆

推荐理由：【适合各种专业背景、有志攻读酒店管理、重视就业与学历、喜欢实操课程、未来希望成为酒店管理层/款待业领域职业经纪人、中等预算的学生】

TOP 3 ：CRCS瑞士恺撒里兹大学

排名趋势：强势上升，登顶前三；学术声誉94.4瑞士酒店管理学院qs， 雇主声誉96.7

优点：

缺点：

推荐指数：☆☆☆☆

推荐理由：【适合想要沉浸学术、立志获得酒店/旅游/企业管理等综合领导力、预算充足的学生】

TOP 5 ：Les 理诺士酒店管理学院

排名趋势：从第三到第五；学术声誉86.9， 雇主声誉98.7

优点：

缺点：

推荐指数：☆☆☆

推荐理由：【适合钻研学术、想要深耕于酒店管理行业、预算充足、不在乎学历在国内使用的学生】

TOP 6 ：HIM瑞士蒙特勒工商管理大学

排名趋势：变化商学院定位后持续增长；学术声誉91.2， 雇主声誉93.4

优点：

缺点：

推荐指数：☆☆☆☆

推荐理由：【适合偏重商科、热爱奢侈品管理和金融分析、追求学费性价比的学生】

TOP 7： CAAS瑞士美食艺术管理大学

排名趋势：潜力无限，QS Top7唯一美食艺术管理学校，实际上是全球第一的烹饪学校；学术声誉92.2， 雇主声誉91.8

优点：

缺点：

推荐指数：☆☆☆☆☆

推荐理由：【适合热爱美食烹饪、立志餐饮创业、追求烹饪排名第一院校、预算充足的学生】

TOP 8： GLION格里昂高等教育学院

排名趋势：从20到5之后持续下降，现在只有8；学术声誉85.5，雇主声誉96.7

优点：

缺点：

推荐指数：☆☆☆☆

推荐理由：【适合热爱泛酒店运营/奢侈品品牌战略方向、希望有跨国体验、预算充足的学生】

了解过这些瑞士酒店管理专业大学在职研究生，你是否对瑞士留学有了新的认知？

一句话总结瑞士酒店专业特点：专业无限制、学历宽容、预算适中、回国学历认证、留学环境超级安全。