荷兰商业大学，荷兰殖民帝国衰落之谜？从经济学看商业资本危害！

荷兰殖民帝国成于商业资本，毁于商业资本，本文将从经济学角度，深度分析荷兰帝国衰落秘密。

一、荷兰独立

尼德兰意为低地国家，原来区域相当于今荷兰、比利时、卢森堡和法国北部部分地方，最初属于勃艮第公国，但因为神马皇帝马克西米利安迎娶勃艮第公爵独女玛丽，尼德兰归属于哈布斯堡皇室，后来马克西米利安孙子查理五世继承勃艮第公爵，成为尼德兰统治者，最后查理五世又成为西班牙国王卡洛斯一世，从此尼德兰成为西班牙王国属地。

尼德兰位于英法德三国交汇要冲，中世纪后期就成为欧洲北部商业中心，具有强大贸易传统，同时尼德兰染色和毛纺品精加工在欧洲首屈一指，颜色花样丰富深受大众欢迎，碾压传统高成本意大利呢绒业，成为欧洲手工工场中心。

因此新航路开辟后，尼德兰虽然距离远洋贸易始发地较远，但依然吸引西葡两国作为香料和金银在北方集散地，取代威尼斯中转阿拉伯香料贸易地位，再将尼德兰手工业品和德意志谷物运回西葡两国，还有其他欧洲国家也将商品集散于尼德兰，赚取香料白银。

由此尼德兰利用集散贸易和发达手工业赚取大量白银，再加上本土造船业发达，不仅可以开展波罗的海贸易，同时商业贸易繁荣，还推动商品农业发展，种植花卉和水果等利润较高经济作物，加速尼德兰地区人民普遍富裕。

最后地中海商圈因为奥斯曼帝国征收重税，以及同基督教国家长期大规模战争走向衰弱，这让以尼德兰为核心大西洋商圈，取代了地中海商圈，贡献西班牙财政一半收入。

然而西班牙封建专制统治，阻碍了尼德兰资本主义发展，其中查理五世残酷迫害新教徒，对工商业征收重税，以筹集对外战争费用，到其子腓力二世1566年继任西班牙国王后，更加变本加厉，不仅拒绝偿还国债，禁止尼德兰商人参与西属殖民地直接贸易，这让不少尼德兰资本家破产，同时还提高收购羊毛价格，导致尼德兰手工工场倒闭和成千上万工人失业，引起尼德兰各个社会阶层不满。

当尼德兰愤怒群众冲向天主教堂和修道院，发起大规模破坏圣像运动时，腓力二世派遣阿尔发公爵血腥镇压，还制定新的税制，对一切动产和不动产征收财产税，对所有商品征收交易税，甚至叫嚣宁留一个贫穷尼德兰给上帝，也不留一个富裕尼德兰给魔鬼。

从此尼德兰资本家用兜里钱，招募德法雇佣兵和西班牙打仗，广大尼德兰人民则开始游击战，袭击西班牙运输船荷兰商业大学，其中一支24只小船组成游击队，将阿尔发打得落花流水，在尼德兰本土建立第一据点，推动革命高潮到来.

最终尼德兰北方各省在1573年脱离西班牙宣布独立，到1579年成立联省共和国，即荷兰共和国，尼德兰南方仍处于西班牙控制之下，腓力二世虽然不能容忍，但已无力和新生共和国较量，于1598年抑郁而死。

公元1609年，西班牙国王腓力三世与荷兰共和国签订《十二年休战协定》，事实上承认了荷兰共和国独立，尼德兰革命在北方获得完全胜利，到1648年荷兰共和国被欧洲各国正式承认.

二、商业资本

荷兰独立战争还未结束，联省共和国就积极对外贸易和殖民扩张，最早于1602年建立荷兰东印度公司，先是联合英国夺得霍尔木兹海峡控制权，打破葡萄牙印度洋贸易垄断权，然后取得埃尔米纳堡战役胜利，夺取葡属非洲加纳黄金海岸，又联合斯里兰卡和南洋本土势力，获得锡兰岛和马六甲海峡统治权，垄断东南亚贸易，最后从葡萄牙手中夺走好望角，彻底垄断东方贸易.

到17世纪中叶，仅仅五十年时间，荷兰东方殖民帝国就悄然建成，此后又开拓出北美殖民地，一跃成为世界性殖民帝国，更重要是它不同于和西葡两国海盗式抢劫殖民，而是通过贸易殖民方式，将亚非美许多地区，都卷入到欧洲资本主义市场漩涡。

同时荷兰在欧洲几乎控制了德国和俄罗斯对外贸易，并拿下波罗的海地区贸易70%市场份额，甚至控制地中海贸易，荷兰拥有世界上最庞大船队，穿梭大西洋、太平洋、印度洋、地中海和波罗的海，号称海上马车夫.

直到17世纪末，英国资产阶级革命胜利50年了，荷兰依旧保持国际贸易垄断地位，对殖民地贸易比英国大一倍，控制欧洲谷物贸易80%，率先成为世界市场主角，推动欧洲资本主义发展.

荷兰殖民帝国崛起世界，根本在于犹太商业资本繁荣，通过打造不搞宗教迫害和自由贸易国家人设，许多欧洲犹太商人、银行家和工业家携带技术资金来到荷兰避难定居，其中荷兰首都阿姆斯特丹人口，从1585-1622短短37年时间，就从3万人激增到10万人。

同时荷兰犹太商业资本家为了搞钱，绞尽脑汁做商业模式创新，先是为了分摊贸易风险，开创股份公司制，组建荷兰东印度公司，然后鼓励全民参股，分享商业风险和利益，在阿姆斯特丹建立世界上第一家股票交易所，甚至为了筹款建坝，发行世界上第一支永续债券，最后加速货币流通，在阿姆斯特丹开创了世界上最早银行.

正是荷兰东印度公司采用股份制，动员全社会资本参股，阿姆斯特丹银行又能广泛收集社会闲散资金，使得荷兰全国上下阶层力量在职研究生，都被集中投入到海上贸易商业大潮中，再加上荷兰造船业高度发达，荷兰商船总吨位占到全欧洲80%，超过英法西葡四国总合，推动荷兰商业贸易规模空前绝后。

根据权威数据统计，17世纪荷兰商业资本积累量，居然比欧洲其他国家总合还要多，对外投资规模相当于15个英国，资金规模达到3.4亿荷兰盾，覆盖欧洲、东印度群岛和美洲多个地区，还有英法西德俄罗斯等欧洲国家国债，每年从这些国家和地区获得股息收入达到数千万荷兰盾，也让荷兰盾成为世界上第一种全球性储备货币博士后，类似于如今美元世界货币市场地位。

荷兰商业资本巨大影响力，很快付诸实际霸权争夺战，除了清除葡萄牙在印度洋区域商业势力外，还硬干欧洲上任霸主西班牙，先是在古巴马坦萨斯海战中歼灭西班牙美洲船队，又在斯拉克海战中歼灭西班牙大西洋护航舰队，最后在敦刻尔克海战中歼灭西班牙本土舰队，彻底结束了西班牙海上称霸历史，荷兰成为世界第一海上强国。

同时对付英国人也毫不手软，先是利用数倍于英国商船规模，在波罗的海封锁英国沿岸各地贸易，后是利用英国资产阶级革命动乱，夺取了英吉利海峡和北大西洋制海权，驱逐英国在地中海和西非沿岸商业势力.

最后荷兰商业资本推动国家经济富甲全球，不仅让欧洲各国羡慕不已，其中英国资产阶级学者要求自觉模仿荷兰，更积极推行重商主义，俄国彼得大帝则两度到荷兰学习造船，并聘请一批造船匠回国，给俄国建立第一支舰队，踏上寻找出海口强国之路。

同时沉重打击了欧洲封建宗教势力，罗马天主教会面临崩溃，刺激了英法两国新教运动，其中英国新教传播推动光荣革命，荷兰执政威廉三世出任英国国王，奠定了英国崛起基础，法国新教传播则有助于路易十四振兴王权，实现法国统一，并崛起为欧洲大陆霸主。

三、金融危机

荷兰独立后采取联省共和制，即由七个省联合组成一个国家，但每个省保持高度自治，类似于今天美国联邦共和制，不过美国有总统，荷兰却没有，最高权力机构是联省议会，由各省议会选出40名代表组成，行使立法和宣战等国家权力，联省议会常设机关国务会议，则由12名委员组成，它们首脑称为执政，掌握行政和军权，这意味着所有国家事务都有各省贵族寡头决定，与其说荷兰是一个国家，不如说它更像一个大型财团。

荷兰成立东印度公司，作为商业资本扩张平台，通过海运贸易和殖民扩张创造利润，让他们资本不断翻倍，后来又成立证券交易所，开始全民炒股发了大财，这让欧洲各国看着眼红，以致全欧洲钱源源不断涌向荷兰股市，都来购买荷兰东印度公司股票债券，让荷兰股市泡沫膨胀越来越大。

正是因为这种金融投机发财错觉，让荷兰人不再发展实体工业，一方面是欧洲领先的毛纺手工工场没有再进一步，倒在了工业革命门口，另一方面是引以为豪的造船业停顿下来，让位给花卉种植业.最后引发了一场郁金香金融危机，导致荷兰殖民帝国崩溃，将海上霸权拱手让给了英国。

郁金香作为荷兰国花，它与风车、奶酪和木鞋一起统称为荷兰四大国宝，尤其17世纪欧洲是炫耀猎奇和好大喜功时代，花园和鲜花是商人贵族们奢华生活一部分，他们可以为品种稀有郁金香开出离谱高价，其中有人用价值三万法郎珠宝，换取一支郁金香球茎。

于是荷兰人强烈投机欲望，很快就盯上了美丽稀有郁金香，先是投机商人大量囤积郁金香球茎以待价格上涨，并发动舆论鼓吹郁金香投资价值，引导荷兰人对郁金香表现出一种近乎病态倾慕和热忱，竞相抢购郁金香球茎，尤其是那些花朵上带有美丽花瓣或条纹稀有品种，更成为荷兰人疯狂抢购目标，

从公元1634年开始，荷兰百业荒废，全国上下开始为郁金香疯狂，他们最初都赚到了钱，因为价钱节节上升，只需低买高卖，然后买高卖更高，许多人赚钱后信心大增，倾家荡产把更多钱投入到郁金香买卖中，希望赚取更多的钱，原本旁观的人看到赚钱这么容易，也经受不住诱惑加入到疯狂抢购队伍中.

公元1636年，郁金香在阿姆斯特丹和鹿特丹证券交易所上市，同时为了给普通人投资机会，交易所甚至把单株郁金香分割为细股，荷兰政府也不甘寂寞，颁布郁金香交易法，为郁金香设立特别公证人，指定具有资质交易所，只为能收取更多交易印花税。

由此荷兰郁金香合同价格一年内上涨5900%，一种名叫奥古斯都名贵品种，当时每株价格可以换取阿姆斯特丹运河边上一栋豪宅，当这股狂热来到顶峰1637年时，荷兰人还创造了期货选择权，即人们不仅可买卖已收获郁金香球茎，还可提前购买1637年将要收获球茎，交割前不需要付款，交割时只需交割证券市场差价，甚至推出交易杠杆允许卖空，诞生了球茎期货市场。

因为球茎实际交割前不需要支付货款，进一步加剧郁金香投机，而刚刚形成期货市场规则不明确，对买卖双方没有具体约束，这让投机商人们在期货市场翻云覆雨，将郁金香泡沫吹得更大，一场惊天动地大崩溃即将来临。

公元1637年2月4日，当天突然有经纪人喊低报价，导致郁金香球茎价格暴跌，仅仅用了一周时间，郁金香价格就跌落到农贸市场洋葱价格，相当于最高位时0.005%，此时荷兰政府站出来劝告市民停止抛售，并试图以10%价格结算所有合同，但因为郁金香合同价格实在太高，荷兰政府开始耍无赖，于4月27日终止所有郁金香合同，禁止所有投机郁金香交易。

至此许多一夜乍富荷兰人，突然一贫而洗，他们每天用呆滞目光盯着手里郁金香球茎，反省着梦里一切，这场郁金香金融危机，也成了后来经济学家津津乐道博傻理论最佳案列，更让荷兰人看到了政府贪婪，负债累累他们不再信任曾经浴血保卫过国家和政府.

于是公元1652年，郁金香泡沫发生十五年后，第一次英荷战争爆发后，荷兰商人们做了一个荒谬决定，居然购买英国战争债券，最终英国海军拿着荷兰商人们的钱，通过四次英荷战争，彻底打败荷兰海军，抢夺了荷兰海上贸易，成为世界第一强国。

英国经济学家亚当斯密则直言不讳说到，商人无祖国，只要他对哪个国家厌恶，他就会把资本迁走，道出了荷兰殖民帝国毁于商业资本事实，而马克思则更深入指出，英国取代荷兰霸主地位，本质上是工业资本征服商业资本历史，点明荷兰过度发展商业，尤其是金融脱实向需，反噬荷兰手工业进步和造船业发展，成为荷兰衰落根源。

四、帝国解体

公元1649年，克伦威尔推翻了斯特亚特王朝统治，担任英国执政后开始大肆夸张军队，其中海军扩大三倍多，由40艘主力舰增加到120艘，拥有当时最好舰船和船员，同时不能容忍荷兰人垄断全球贸易，于1651年颁布《航海条列》，剑指荷兰海上霸权。

公元1652年，英国海军先是封锁多佛海峡和北海，拦截荷兰商船，引发荷兰组织舰队护航，后来升级到两国主力舰队争夺制海权，最终英国海军获胜，控制了英吉利海峡，让依赖海洋贸易生存的荷兰经济瘫痪，荷兰不得不认输求和，承认英国航海条例。

公元1660年，英国斯图亚特王朝复辟，英王查理二世颁布更为苛刻《航海条例》，同时积极抢夺荷兰海外殖民地，先是占领荷兰在北美新阿姆斯特丹，并将其重新命名为纽约，后又占领荷属西非殖民地，夺取一本万利的象牙、奴隶和黄金贸易。

但此时英国海军实力已大为削弱，因为克伦威尔军事扩张，让英国背负200万英镑债务，导致全年海军拨款仅为海军预算三分之二，造成船只破旧失修，而荷兰则在第一次英荷战争失败后厉兵秣马，加紧建造大型战舰，寻求重夺制海权时机。

公元1665年第二次英荷战争爆发，双方都投入海军主力决战，战场集中在英吉利海峡和北海地区，最后荷兰舰队利用黑夜涨潮深入敌腹，突袭英国梅德韦港，打哑了岸上炮台，击沉六艘巨舰，还有英国海军旗舰皇家查理号则被荷兰人带回国内，这让英国认输放宽了航海条例，并归还了战争中抢占荷属苏里南地区.

公元1667年，法国国王路易十四亲政后发动对西班牙战争，遭到荷兰共和国插手干涉，联合英国瑞典组成三角联盟，逼迫路易十四求和归还大量土地，但此时英王查理二世渴望复仇，于是在1670年与路易十四结盟，计划两年后攻打荷兰。

公元1672年法荷战争爆发，路易十四派遣12万大军进攻荷兰，迅速占领了荷兰大部分国土，迫使荷兰决堤组织法军占领首都阿姆斯特丹，同时英国乘机向荷兰宣战，第三次英荷战争爆发，最后荷兰虽然赶走了法军，击败了英国海军，但法国从此取代荷兰，成为欧洲最有权力仲裁者.

公元1688年，英国爆发光荣革命，荷兰执政威廉三世出任英国国王，初衷是联合英国压制法国霸权，但威廉三世通过《权利法案》确定英王权力受议会制约，后来又将军权和立法权交给议会，建立君主立宪政体，让英王成为统而不治国主，英国资产阶级则掌握政权，从而更好对外扩张。

同时威廉三世为了更好对法战争，大力提振英国经济，发起圈地运动消灭自耕农，为即将来临工业革命，准备好雇佣工人，而荷兰商人考虑到英国优越地理条件，远离欧洲大陆袭扰，则将大量商业资本投入到英国，引发了举世震惊的工业革命，再加上荷兰先进造船技术流入，英国得以迅速崛起。

反观荷兰虽然短期联合英国，利用金融霸权打造出强大反法同盟军，重创法国逼迫路易十四议和，却因此背负沉重公债负担，最终在1713年荷兰人爱国心消磨殆尽，尤其是荷兰掌权议会派商人，为了降低公债负担，居然裁撤荷兰共和国大部分军事力量，自愿降低国际地位，沦为二流国家.

公元1784年，英国撕毁威廉三世主导英荷同盟条约，发动第四次英荷战争，英国依靠海军优势，将军备松弛荷兰彻底打垮，并掠夺了荷兰丰厚商队物资和殖民地，同时荷兰商人借出巨额国债，英国也以战争为借口免付利息，并在战后以低价向荷兰商人收购国债.

荷兰战败骨牌效应越滚越大，先是荷兰阿姆斯特丹世界金融中心地位，战后被英国伦敦取代，然后是荷兰东印度公司因战败引爆了巨大赤字，于1799年宣布破产解散，荷兰殖民帝国从此走向崩溃硕士，最后荷兰被法国拿破仑征服，成为欧洲列强随意凌辱小国。

总结

尼德兰因地处英法德三国要冲成北部欧洲贸易中心，因手工业发达成为大西洋商圈核心荷兰商业大学，荷兰殖民帝国衰落之谜？从经济学看商业资本危害！，从而成为欧洲资本主义发展先驱，贡献了西班牙财政一半收入，然而西班牙封建专制统治，引爆了尼德兰革命，最终尼德兰北部七省独立成荷兰共和国。

荷兰仅仅用了五十年时间，就崛起为世界性殖民帝国，它不同于西葡两国海盗式抢劫殖民，而是贸易殖民将亚非美地区都卷入到世界市场中，其中背后最大功臣是犹太商业资本，它们为了搞钱绞尽脑汁做商业模式创新，先是开创股份公司制度，成立荷兰东印度公司，然后是鼓励全民参股，建立阿姆斯特丹证券交易所，最后又发行长期债券和创办阿姆斯特丹银行，加速货币流通。

由此荷兰整合全国力量投入到海洋贸易中，再加上荷兰造船业高度发达，荷兰商业资本积累迅速膨胀，居然比欧洲其他各国资本总和还要多，推动荷兰盾成为第一种世界货币，并从西班牙手中抢过海洋霸主宝座，成为欧洲各国竞相学习榜样。

然而荷兰殖民帝国还是毁于商业资本投机属性，不仅让荷兰手工业倒在工业革命门口，同时还让荷兰造船业让位给花卉种植业，引爆了一场郁金香金融泡沫危机，让荷兰人不再信任浴血奋斗保卫国家，许多荷兰商人居然购买英国王室战争债券，支持英国海军打败荷兰。

荷兰执政威廉三世接任英国国王，加速了荷兰商业资本转移到英国，推动英国工业革命爆发，揭开工业资本战胜商业资本大幕，英国依靠强大工业实力，装备出强大海军，打垮了商业资本主导下军备松弛的荷兰，并乘机夺取了荷兰海外殖民地，荷兰东印度公司因此破产，英国伦敦成为世界金融中心，荷兰则随着被法国征服沦为欧洲小国.

荷兰商业大学，荷兰农民百年前比中国现在还穷，他们是怎样做农业成为家家百万？

众所周知荷兰商业大学在职研究生，荷兰农民百年前比中国现在还穷，他们是怎样做农业成为家家百万？，农业堪称荷兰的小国大业，在世界农业格局中占据着举足轻重的地位。现代农业是如何在荷兰勃兴，并引领着未来农业发展趋势的呢？我们先从一个小故事说起：

19世纪末期，由于蒸汽船开始广泛应用于国际贸易，北美和俄国的粮食源源不断地涌入欧洲，致使许多欧洲国家粮价猛跌，市场受到严重冲击。为了应对这场农业危机，英、法、德、丹麦等国纷纷出台相应政策，保护本国农业。

美国农场主在密西西比河畔装载粮食

而荷兰在危机面前，不仅没有采取简单的保护主义政策，反而继续坚持自由贸易路线，进口了大量的廉价粮食；荷兰农民抓住粮价便宜的机会，大力发展畜牧业，畜牧业很快就取代了传统的种植业，成为了国家的主导产业，通过出口牲畜到周边德、法、比利时等国的工业区，赚取了大量外汇，又进一步刺激了荷兰园艺业及畜牧产品加工业的发展。

19世纪末期的这场农业危机是荷兰现代农业的发端，在这次危机中荷兰人化危为机，提高了农业生产要素的质量和利用率，改善了投入品的供应与农产品的销售，促进了生产和分配的合理化荷兰商业大学，百年现代农业的演进史由此开启。

阿姆斯特丹港口工人从船上卸载粮食

视挑战为机遇、直面激烈的国际竞争，使得荷兰人在商业上取得了举世瞩目的成就；而这一特质也将持续发挥作用，使得荷兰农业在接下来的一百年中长盛不衰，发展至今成为全球第二大农产品出口国、全球农业食品科技的创新源泉。

在这一百年间，荷兰究竟做对了什么？他们如何看待未来农业面临的挑战？荷兰的经验对中国又有怎样的启发？

漫长的规模化、集约化发展之路

1900—1984

20世纪以前，荷兰农业的基本生产单位大都是小规模的传统农场，一户农民家里既养着几头牲畜，还耕种着少量土地。在这个时期（1900年左右），荷兰全国的农业人口共有280万人，占到了510万总人口数的54.9%；而他们中的大多数，由于荷兰贫瘠的土壤条件，拼尽全力也只能在温饱线上下徘徊。

梵高名作《吃土豆的人》所绘荷兰北部的农民家庭, 1885年

进入20世纪以后，荷兰抓住了本文开头提及的欧洲农业危机中的机遇。一方面，引进国际市场上的廉价粮食，极力发展本国畜牧业；另一方面，通过建立合作社，优化了整个生产系统的效率、提升了荷兰农业在国际市场中的地位和信誉。通过这一系列的举措，荷兰农民的生活得到了极大的改观。

而从1929年全球经济危机暴发到二战结束，荷兰政府为了促进本国经济恢复、增强国民购买力，食品及其他基本物资的价格受到政府强力管制，被控制在相对较低的水平。荷兰农民为了保障收益，只能通过土地整合等方式增加农业的规模化效应，并通过引进化肥、农药、农机等手段改善效率。

1957年罗马条约签订，欧洲向一体化迈进

因此二战结束以后，荷兰农业已经初步实现规模化。而随着1957年罗马条约（The of Rome）的签订，欧洲经济共同体（欧盟的前身）成立，欧洲共同农业政策（ , CAP）也在随后出台，一个统一的欧洲农业市场渐渐浮出水面。

有了统一的欧洲市场做基础，荷兰再一次抓住了机会，农业的效率在随后二十几年内急剧提升，占据了英、德、比利时等富裕国家的农产品市场。

在这一过程中，荷兰农业不仅延续了之前的规模化发展道路，还在集约化程度上有了极大的提升，养殖规模成千上万的猪场、牛场、鸡场，这些之前难以想象的农业生产形式得以诞生。在1984年生产配额政策出台之前，荷兰农业已经完全从劳动密集型的小规模生产方式，转变为了知识密集型、资本密集型的生产方式。

荷兰奶牛养殖业的发展历程与关键技术节点

相比起规模化发展，农业的集约化进程中，科技起到了更为突出的作用。这些新兴技术极大地促进了生产效率的提升，在1980年左右，在技术上占优势的荷兰农民其人均收入达到顶峰，是欧盟平均水平的2.5倍，取得了令人艳羡的成就。

但与此同时，技术双刃剑的另一面也引起了社会舆论与政府部门越来越广泛的担忧，由此促导了整个欧洲农业发展道路的转向。

可持续发展道路的转向

1984—2008

随着农业生产效率的急剧提升，整个20世纪80年代的欧洲都面临着长期的农产品过剩问题，“红酒湖”、“牛奶湖”、“黄油山”等称谓不绝于耳。而彼时欧洲农产品的国际竞争力不强，价格远高出国际市场，因此政府为了处理大量过剩农产品就不得不花费巨资对农产品出口进行补贴，这给欧共体带来了巨大的财政压力。

自1983年转基因作物诞生，欧洲的反转斗争一直不断

与此同时，集约化的畜牧业造成的水土污染、大面积农药使用造成的食品安全问题、转基因等新兴技术引起的争论都日渐进入大众视野，引起了社会舆论越来越广泛的担忧，并对“所有的问题都在技术上寻求出路”的做法持怀疑态度。

在多种因素的推动下，1984年欧共体率先在乳业上实行了牛奶生产配额政策，以限制牛奶在产量上的进一步增加，并在环境保护与乳品质量上提出了更高的要求，这些政策调控也在其他农产品上迅速铺开。为了应对这些政策的限制，以及发生变化的消费者需求，许多荷兰农民开始尝试生产部分生态或有机农产品，并开发农业旅游等综合服务以增加收入。

在这一阶段，一些较小的地方性食品供应系统也逐步建立起来，与出口导向的大型食品供应链相互补充。

荷兰农旅结合的有机牧场

受以上等外部条件变化（尤其是农产品市场饱和）的影响，荷兰农业体系内部利益分配的变化也越来越大：日益重要的消费者需求，促使整个产业链的重心开始向食品加工和零售环节等离消费者更近的一端转移，零售商、加工厂商和农场之间纵向合作的重要性逐渐压倒了农场主之间的横向合作。

农业产业集群 / 初级生产部门 的产值在荷兰经济总量中所占的比例

由上表可以看出：从1970年到2007年，荷兰整个农业产业集群的产值占荷兰经济总量的比例从15.3%跌至9.6%，而产业集群中的初级生产端所占的比例从5.8%下降到了1.6%。也就是说，初级生产端在整个农业产业集群中所占的比例从37.9%猛跌到了16.7%。

受初级生产端的利益分配比例下降、城市化进程加速等因素的影响，荷兰从1985年到2008年各类农场的数量都呈现出大幅减少的趋势，减少的农场大都被其余更专业的农场主所吸收，这也促进了荷兰农场规模的进一步增加。截止到2007年，荷兰共有76700个农业经营主体，其平均经营土地面积已经达到了24.9公顷（373.5亩）。

五种主要农业生产形式的经营主体数量变化（1985-2008）

而当一切都在平稳推进的时候，2008年一场席卷全球的金融危机暴发，这场危机给荷兰农业带来了严峻的挑战，却也刺激其更进一步、开启了新一轮的农业改革。

市场主导农业发展之路

2008年至今

2008年，一场始自美国的金融危机席卷全球，使得以“贸易立国”的荷兰在这场危机中受到了强烈冲击。而农业又在荷兰的国际贸易中占据了极其重要的地位（2007年农业贸易在荷兰的贸易总量中占比17%）——也正是“大进大出”的农业商业模式，使得荷兰从一个资源小国转变成为了全球第二大农产品出口国——在这场危机中荷兰农业面临的严峻挑战可想而知。

2008年全球金融危机暴发，民众涌向华尔街示威抗议

到2009年，以高附加值农业为特点的荷兰农业因国际需求衰退，整个市场一片惨淡。即便2009年荷兰农业的产量增加了3%，产值却下降了9%。这一衰退传递到生产者一端，体现得更为显著，整个国家农民的平均可支配收入急剧下跌了50%！惨淡的市场也使得政府对农业的补贴高企，财政压力骤然增加，新一轮的改革呼之欲出。

为了加强市场稳定性，由市场主导的农业发展模式越来越受到重视。政府开始减少行政力量对农业食品行业的干预，更多地把工作重心放在食品安全、环境保护、动物福利等基本问题的监管上，农业补贴逐年减少，企业也相应地被给予更大的责任与权利。

荷兰皇家菲仕兰公司与瓦赫宁根大学及研究中心合作，建立全球创新研究中心

这一变化在荷兰的知识及创新体系中体现得尤为显著。随着各方利益分歧加深、农业食品行业向多元化发展，原本由公共部门主管、通过公共与私人部门组成的管理网络实施的“研究、推广和教育”模式，也开始转变为由市场主导的模式，知识的供给和需求之间的关系逐步转变为规范化的市场关系。

政府从知识及创新体系的“主办者”硕士，转变为了研究机构的“客户”；科研单位的研究经费也从单一地来源于政府预算，转变为了更多地来源于企业。同时，不同学科之间的综合也变得更加重要，在自然科学与社会科学之间架起桥梁以解决复杂问题，与消费者展开更广泛的互动，并加强社会对技术路线的支持，这些呼声变得尤为强烈。

以区块链技术为基础的农业追溯系统，正在推动食品安全的监管

在这一发展阶段，企业逐步成为了荷兰农业发展的主导者。除了更多地开发高质量农产品的细分市场、满足消费者更加多元化的需求，企业的社会责任也被提到了前所未有的高度，受到消费者与政府更加密切的监督。

而事实证明，荷兰农业企业的确不负众望，在过去多年内取得了诸多关键性的成就：

荷兰温室生产中使用的株间补光技术

如今，大量的新兴农业食品企业正在荷兰不断兴起，面对消费者更高的要求、结合世界最前沿的技术，荷兰农业已经抢先抓住下一次关键机遇！作为世界农业的领头羊，荷兰农业又会朝着怎样的方向发展呢？

荷兰农业引领未来

2050年？

如何养活2050年全球100亿的人口？如何面对日益频繁的极端天气？如何应对快速改变的消费者需求？如何处理严峻的环境恶化问题？如何缓解越来越突出的人类慢性病问题？

种种刻不容缓的挑战，促使全球农业食品行业进入了一个全新的发展阶段；与此同时，不断涌现的商业机遇与快速发展的前沿技术，也正在让农业这个古老而传统的行业重新焕发生机。

历经百年沧桑的荷兰农业，又会在这个过程中起到怎样的作用呢？荷兰人已经给出了他们的方案！

2018年9月8日，荷兰副首相兼农业、自然及食品质量大臣 宣布，循环农业（ ）将会成为荷兰农业在新时期的主要发展目标。

荷兰王国副首相 女士

众所周知，循环农业最简单的形式就是——一家人既耕种着少量土地，又饲养着几头牲畜，耕地里种的作物可以用来喂养牲畜，而牲畜的粪便又可以作为耕地的肥料，以此达到最佳的资源利用效率、较少的农业废弃物排放。

然而，这种可持续发展的、循环的农业生产体系却在近一百年来的发展中分崩离析。人口的增长、消费的提升、技术的进步等因素使得全球农业不得不走规模化、集约化的发展道路，而规模化、集约化的前提条件就是专业化。

因此，同一个循环农业体系的不同环节，被分割出来向着各自专业化的方向发展。高度专业化虽然提升了生产效率，却也使得不同环节之间的流通与互动越来越少，产业链各部分的主体很难从整体角度考虑问题，同时政府的政策制定也因为难以协调多方利益纠葛，大多局限于产业的一部分。

英国剑桥郡某蛋鸡养殖场

环形的循环体系变成了不可持续的线性体系，这不仅造成了严重的资源浪费，还因为大量的农业废弃物不能得到有效处理而危害了我们赖以生存的环境；而面对未来30年、近30亿的人口增长，继续按照这样的形式发展无疑会让人类走入穷途末路。

荷兰农业是集约化农业的源头，发展至今这个仅1800万人口的国家，却饲养着400万头牛、2500万头猪，以及1亿只鸡。

尽管从1984年以来整个欧洲的农业政策就着意加强可持续性，但荷兰农业的可持续性改造在2000年左右取得迅速进步以后，就受到各种深层因素限制而长期停滞不前，再加上多年集约化发展的积弊，荷兰农业已经面临着严峻的可持续性危机。

这些都促使荷兰农业再一次站在时代的风口浪尖、引领变革发生。

荷兰政府官方文件《农业，自然与食物：价值与连接》

不同于传统的单个农场的循环农业，这一次荷兰农业的变革将在一定程度专业化、规模化、集约化的产业基础上进行，进而构建起跨产业链的大规模、多层次的循环体系，以实现最小程度上的资源浪费及环境污染。

而为了破除各产业链内部或之间的利益纠葛，荷兰政府不仅着力于产业变革，还力图从农民和消费者的角度去争取更广泛的社会认同及舆论支持。这些政策的实施，将进一步促进产业链利益的合理分配，进而保障农民的经济地位；也能够促使消费者了解食物来源、增强环保意识、减少食品浪费。

在诸多因素的驱使下，一个潜力无限的农业废弃物市场也逐渐浮出水面。这个市场一方面将通过放宽政策限制、加强相应补贴，受到政府的大力支持；另一方面也会在前沿科学技术的加持下，将农业废弃物变废为宝，加工成安全、生态的副产品，通过市场的力量在整个产业内部循环流通，促进农业的可持续发展。

如：通过将畜牧业的大量粪便加工成干燥的颗粒，可以得到更加适合出口的肥料产品；通过污水处理设施生产“鸟粪石”(一种优质磷肥)，来回收在生产过程中消耗的磷；通过在牛粪稀释液上种植高蛋白含量的浮萍，一方面吸收了牛粪中的矿物质减少了污染，还可以将其加工为替代进口大豆的动物饲料……

瓦赫宁根大学及研究中心从2017年起就开始加强在循环农业上的跨科学研究

循环农业虽然听起来简单，真正要在这么大规模的范围内将其落实下去依然面临着诸多政策限制和技术难题博士，不过荷兰人已经做好了克难攻坚的准备，荷兰政府计划在2030年将荷兰转变为循环农业的全球领导者，而今后几年的具体实施细则也将在与社会各界商议后，于2019年年中发布。

“对荷兰农业来说，这是一场巨大的变革，其意义不亚于1960年左右荷兰农业向规模化、集约化发展的大转变”，瓦大循环农业专家 说道，“荷兰只是这场变革的起始点，凭借着荷兰在全球食品供应链中的特殊位置，这场变革会逐步向着产业链上游、下游各个国家辐射开来。”