瑞士酒店管理学院硕士，留学生分享：那些年，被误会的酒店管理

大家好，我是普吉岛数羊同学，2018年完成SHMS（瑞士酒店管理大学）的硕士课程，本科和硕士读的都是酒店管理（5年的学习生涯），加上实习和工作都在酒店工作的经历（实习14个月+18个月的正式工作）我终于有机会这个专业“辟辟谣”了。

从我高考之后读了酒店管理这个专业，就有不少的人问诸如此类的问题：“你这个专业出来是要当厨师给人做饭的吧”，“是不是站在门口给人鞠躬呀”，“是不是铺床叠被打扫卫生呀”，甚至还有说：“小姑娘，趁年轻找个人嫁了吧，别干这行了，你这工作和古代的店小二有什么区别”，唉，遇到这些问题，有时还真不知道怎么解释，毕竟说来话长哈哈哈，我给大家解释一下这些谣言，毕竟“辟谣跑断腿”。

误解一

这个专业出来就只能是端盘子/擦桌子/看门的/做饭的/打扫卫生的

酒店分为餐饮部，前厅部，客房部，人力资源部，财务部，市场部，销售部瑞士酒店管理学院硕士，留学生分享：那些年，被误会的酒店管理，工程部等等部门，工作职责是取决于部门的，如果就职于人力资源，就不大可能去客房铺床叠被了。而部门的选择取决于求职者意愿和人力资源的录取要求，符合要求并且这个职位确实需要人才，录取率就会大大提升。所以在酒店工作也可能是在财务结算工资，在人力资源部看简历联系求职者，在市场部维护客户等其他工作。至于所谓的端盘子/擦桌子/看门的/做饭的/打扫卫生的等等这些一线部门的工作，升迁速度还是不错的，管理培训生项目一般都会是从一线部门锻炼起，持续18个月的培训结束就能得到晋升，相对来说也是个不错的选择。

误解二

酒店管理出来了只能在酒店工作，路太窄了

这个专业的学生大部分确实会在酒店工作，毕竟读的是这个专业，还是有专业的便利的，但还有不少的校友们去了其他公司工作，比如：携程、等与机票酒店有关的网站，也有校友在房地产，奢侈品，航空公司，金融机构，教育机构等发光发热。就我自己而言，我也拿到了邮轮俱乐部和房地产的offer，但嫌累就没去哈哈哈哈，所以酒店管理的就业还是蛮宽泛的。

误解三

酒店业的门槛很低，只要在酒店待的时间够长，就一定会升职

酒店业的门槛确实没有其他行业例如医生，律师等等需要考一大堆证书才能入门，相对来说门槛没那么高，其他专业的学生也确实可以入行，但在升职加薪方面，酒店管理专业的学生大多会比其他专业的毕业生要快一些。

就我自己而言，我在餐饮部实习的时候，有见过在工作5年多的服务员一直没升到领班，也见过20多岁的管理培训生，在市场营销部工作的时候，见过一个月交税就要交两万人民币的TOP SALES（多少人工资都没这个数呜呜呜）博士后，也见过业绩不佳而被迫辞职，连回国机票都要用花 呗先付的前同事。所以入行容易，但真正做好一个行业，确实是要费一些心思的。

误解四

酒店行业实习/正式工作工资特别低

就实习而言，在瑞士实习的工资是可以达到税前过万人民币的，美国的管理培训生项目更是不用说，国内的管理培训生也是6000人民币起步。在泰国和马尔代夫实习，就没有那么高了博士，在1400~2000人民币左右，但在泰国，马尔代夫正式工作瑞士酒店管理学院硕士，薪资一般都是7000人民币起步，加上小费，提成，服务费什么的，过万人民币的月薪也不是什么很难的事情，当然如果毕业月入过万人民币也不满意，指望从一个专业毕业，就能当上总裁，年薪百万，出任CEO，迎娶白富美，请私信我，我也想要这种好事哈哈哈哈哈。

我身边也有华东政法大学的师姐和复旦大学医学院毕业的师哥，他们入职律师事务所和医院的时候基本上没什么工资，他们羡慕我可以到处去玩不用加班，我也在羡慕他们可以为社会伸张正义，治病救人。所以每个人的志向不同，没有什么可以比较的。

在培莘的公开课里，不少小伙伴会来问我很多关于未来的问题。这次辟了这么多谣言，只想告诉大家，人生的路，在你们自己的脚下，怎么走取决于你自己的选择上海mba，祝愿大家学业有成。

瑞士酒店管理学院硕士，读酒店管理专业，应该去哪个国家？

酒店管理一直是热门留学专业,很多留学生私信留学君,咨询酒店管理专业的相关事宜。根据读者反馈，留学君特地整理出《留学》杂志记者与培莘教育资深留学顾问的对话，对比一下各国的酒店管理专业哪家强。

《留学》杂志：可否介绍一下，目前国内酒店管理专业人才的市场需求？

Grace：随着越来越多的国际盛事在国内举办，酒店业、旅游业等服务行业的发展势如破竹，行业迅猛发展的同时，也面临着巨大的人才空缺瑞士酒店管理学院硕士，我有一个学生现在刚在瑞士读完酒店管理，现在准备回国发展，已经有3-4家五星酒店给了她Offer，她也和我聊到，现在国内的确非常缺人。但是目前国内酒店管理教育还是以理论为主，缺乏实践锻炼，往往毕业之后，还得从最基层做起。因此更多的家长学生开始关注国外的酒店管理留学。

《留学》杂志：如果去国外留学，哪些国家的酒店管理专业实力比较突出呢？

Grace：一般来说，瑞士、英国、澳洲、新西兰、新加坡这五大留学国的酒店管理专业在国际上比较有声誉和影响力。下面呢，我逐一进行分析。

先说瑞士。瑞士是一个美丽富饶的国家，有着健全的社会福利制度，高水平的教育吸引着世界各类的优秀青年前往学习。同时也是中立国家，所以国家安全系数更高。作为酒店管理教育的起源地，瑞士的酒店管理教育享受着百年盛誉。理论和实践相结合的教育理念为酒店行业每一年都输出大量专业的人才。瑞士酒店管理课程大部分本科是3年，硕士1-2年。

英国是一个以高等教育享誉全球的国家，作为老牌的资本主义国家，英国始终在国际经济中占据着重要的地位。随着英国经济结构的调整，以旅游业为代表的服务行业已经逐渐成为英国经济的支柱产业。为应对服务行业的人才需求，英国不少大学开设有酒店管理或是旅游管理的课程。英国本科是3年制，硕士1年制居多，课程设置非常灵活。

澳大利亚是一个自然资源丰富且风景优美的国家，经济发达瑞士酒店管理学院硕士，读酒店管理专业，应该去哪个国家？，尤其是旅游业等第三产业已经成为澳洲主要的经济来源，对人才需求量大。澳大利亚酒店管理专业的教学受到了世界范围内的认可，每一年培养并输送了大量酒店人才。澳洲本科有3年制和4年制，硕士1-2年，除了传统的本硕士以外，澳洲还有技术学院TAFE课程、语言学校课程,开设商业或是饭店管理的私立学校以及大 学。

新西兰一直以秀丽的自然风光上海mba，宜居的生态环境、健全的社会保障体系和完善的移民系统享誉全球。随着旅游业的进一步发展，以酒店为代表的款待业在新西兰有了一定的规模。学生在完成学位课程后可以获得新西兰当地一年的工作签证，同时酒店管理也是新西兰容易就业的专业之一，这为想要获得海外工作经验的学生提供便利的条件。

新加坡是一个以“美丽的花园城市”闻名于世的国家。同时是著名的旅游与购物天堂，因其发达的旅游业，近年酒店与旅游管理专业在新加坡备受欢迎，就留学而言，新加坡还是非常好的一个跳板，可以协助学生本科或者硕士进入到好的院校。新加坡目前提供的酒店管理相关专业的课程包括文凭、大专、高级大专、本科、硕士等，课程非常多样，几乎无论什么条件的学生都能在新加坡院校中找到适合自己的课程。

Grace：培莘教育资深顾问，熟知全球酒店管理专业留学

勾搭须知

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