瑞士恺撒里兹酒店管理学院，瑞士酒店管理｜一定要去瑞士学酒店管理的三大理由

瑞士：上帝的后花园

瑞士，一个从不缺乏光环的国家，被世人誉为上帝的后花园，人间的极乐净土。

这里有壮美的阿尔卑斯山，蜿蜒的莱茵河、阿勒河、罗伊斯河，秀美的莱蒙湖、苏黎世湖、卢加诺湖。水面上波光粼粼，山峰上积雪皑皑，山麓边绿草如茵，谷地农舍星罗棋布博士，结织成一幅幅美妙的天然画卷。

除了天赐的美景瑞士恺撒里兹酒店管理学院，瑞士的经济发达、政治稳定、环境优美，还包揽了好几个世界之最来自比如，瑞士是世界上最干净的国家，最适宜居住的国家，最安全的国家，还是最适合让酒店管理之梦起航的地方。

今天，学姐就和大家详细盘点一下，一定要来瑞士读酒店管理的三个理由。

1、瑞士是酒店业的发源地

瑞士位于欧洲的中心，这个仅仅有着700万人口的国家却拥有5600间酒店，每年为来自世界各地的3500万客人提供高水准服务。

瑞士悠久的国际款待业历史可以追溯到19世纪。那时，发达的铁路横穿欧洲大陆，欧洲各地的精英们在阿尔卑斯山的吸引下开始蜂拥到这个美丽的内陆国家。

随着旅游业的发展，酒店业者纷纷打造出高标准的豪华酒店设施来招待远方的客人们。瑞士人的盛情好客和高标准酒旅服务开创了一个黄金时代，也使瑞士成为了世界顶级旅游目的地之一。

2、瑞士是世界酒店教育的领导者

高品质的酒店管理专业是瑞士的一大标签，就像手表和瑞士军刀一样，是令瑞士人骄傲的“产品”，每年都有世界各地的学子慕名而来。因此，瑞士也被称为“高级酒店管理人才的摇篮”。

与英美国家相比，瑞士云集了更多历史悠久、声誉卓著的专精酒店管理名校。

QS世界排名前十的学校中有七所都在瑞士境内，而SEG瑞士教育集团（以下简称为“SEG”）旗下的四所学校（SHMS瑞士酒店管理大学、CRCS瑞士恺撒里兹大学、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、CAAS瑞士美食艺术管理大学）更是在2022 QS 世界大学酒店管理专业排名中均位列前八。

与亚洲国家相比，瑞士提供了更加良好的外语环境。酒店管理作为一个国际化的专业，要求从业人员必须掌握较强的外语能力，而新加坡，马来西亚等国家的华人比例严重失调，缺乏外语学习的环境。

相比之下，瑞士作为一个拥有四种官方语言（法语、德语、意大利语和罗曼什语）的多语言国家，可以为学生提供多语言的学习和生活环境，对于提高他们的外语能力非常有帮助。

3、瑞士拥有强大的就业保障

100%传统的瑞士酒店管理教育，会十分关注学生的实习与就业。在SEG，理论与实践相结合的教育模式让环球带薪实习成为每个学生的必修课。不仅如此瑞士恺撒里兹酒店管理学院，瑞士酒店管理｜一定要去瑞士学酒店管理的三大理由，SEG还与超过200个国际大型集团合作，每年为学生举办两次大型的IRF国际招聘会。

而英美的酒店管理专业一般是开设在综合型大学的其中一个学院，学生集中在普通课室进行全理论的学习，或者仅会在最后一年要求学生去找一些实习或兼职以完成学业，缺乏就业保障。

除此之外，瑞士政府也出台了相关的法律进行支持。根据瑞士政府的规定，在瑞士进行实习的酒店管理学生在职研究生，每月最低实习薪金为2168瑞士法郎(约1.5万人民币，扣除一些基本花销后一般可获约1万元人民币)。并且，每位实习生每年均可获得六个月以内的实习期。

SEG瑞士教育集团

SEG瑞士教育集团作为瑞士最大的酒店管理教育集团，旗下拥有SHMS瑞士酒店管理大学、CRCS瑞士恺撒里兹大学、CAAS瑞士美食艺术管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学四所酒店品牌大学，在2022 QS 世界大学酒店管理专业排名中均位列前八。

SHMS瑞士酒店管理大学被《国家地理杂志》誉为“全球最美校园”，前身是瑞士具有百年历史的五星级皇宫酒店，曾作为奥地利茜茜公主的行宫。SHMS坚持培养未来款待业领航者，并连续三年荣获QS世界大学酒店管理专业排名前三名，同时也是Apple官方认证的杰出学校之一。

CRCS瑞士恺撒里兹大学沿袭恺撒里兹(César Ritz)先生的酒店管理理念，为世界各地有志于从事酒店、旅游、企业管理的学子提供专业的管理知识、丰富的实践机会，以及终身受用的职业发展指导。CRCS于2018年在THE-ICE全球综合排名中摘得桂冠，并在2022 QS 世界大学酒店管理专业排名中位列第六名。

CAAS瑞士美食艺术管理大学拥有由英国皇室御厨安东•莫斯曼、米其林主厨、国际酒店行政总厨组成豪华师资团队博士后，是全瑞士唯一一家教授欧洲顶级美食艺术管理的院校，也是唯一进入QS世界大学酒店管理专业排名前十的烹饪管理院校。

HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学成立于1985年，坐落在浪漫美丽的瑞士蒙特勒湖畔，是欧洲唯一以酒店管理为基础的高等商学院。于2019年在THE-ICE全球综合排名中摘得桂冠，并在2022 QS 世界大学酒店管理专业排名中位列第七名。

录取捷报

瑞士日内瓦管理学院，到瑞士学酒店管理要注意什么

瑞士地处欧洲的心脏，是著名的旅游胜地，旅游和酒店业非常发达。世界上有200多个国际组织都把总部设在了瑞士，如国际奥委会总部、WTO总部、联合国欧洲总部、世界卫生组织以及国际足联等。每年有大量国际会议在瑞士召开上海mba，创造了许多就业机会。瑞士国家不大瑞士日内瓦管理学院，只有4万多平方公里，人口约700多万，却是一个非常富裕的国家，有世界“金融帝国”及“制表王国”的美誉。瑞士的首都伯尔尼，大城市如日内瓦、苏黎世、卢塞恩也闻名世界。2008年奥运会在中国举办，许多人看到这一契机，近几年国内去瑞士学习酒店管理的人越来越多。

据资深留学专家李敬先生介绍，虽然瑞士的酒店管理和旅游教育比较知名，但也有一些办学条件不合格的学校借此浑水摸鱼，大肆招生，使许多不了解情况的学生上当受骗，处境尴尬。他认为至少要注意以下三个方面：

A学习目的先明确

李先生说，对于留学来说，不管选择的是哪一个国家，这都是首要问题。先弄清楚自己为什么要出国，为什么选择瑞士，对自己的未来有何帮助，都要考虑清楚，不能抱着先出去再说的念头。否则，有那么多钱不如在国内过好日子，出去总是要受苦的。

另外，在瑞士留学以后是很难留下来的，因为很难得到就业的许可，转向其他国家也不太可能。瑞士的留学费用、生活消费都比较高，打工的机会很少。不过，各州规定都不一样，即便允许打工，也很难找到工作。尤其是刚刚到瑞士的学生，语言不通，又不了解当地的情况和要求就更难了。即使是学酒店管理有一段带薪实习的机会，像洗盘子之类的，挣的钱也很少，只能稍微减少一些开支。

B学好语言再出去

瑞士是个非英语国家，瑞士的官方语言是法语、德语、意大利语和罗曼语，在工商业及旅游业方面，英语也是通用的语言。如果是到瑞士攻读理工科博士，可以不要求掌握英语以外的外语。如果去读本科的话，外国学生就必须要掌握本院校的授课语言了。李先生建议，在去瑞士留学之前，还是先把语言学好再出去比较好，比如先进修法语和德语。瑞士的各个公立大学对语言都有自己的要求，至于国内的哪些学历被大学承认、是否还要通过一些考试等等，各个院校也都不一样。不过，瑞士的学校大多都有自己的网址，国内的学生可以自己查找，根据学校要求填好申请表和准备材料一起寄到该校。申请本科要求准备的材料有大学毕业证书、学位证书、大学和中学的成绩单，这些都需要公证。

李先生提醒说，学生最好自己直接与目标学校进行联系，通过E－m a il也行，直接去瑞士驻我国的大使馆咨询也行，可以采用多种方式进行。有些中介机构也和学生一样通过电子邮件与学校联络，只是经验可能会丰富一些。但是，有一点，学生如果是自己与学校直接联系，校方在回答学生的一些问题时，会顾及学校的声誉，也会对自己的说法负责。而有些不负责的中介机构为了赚钱，未必能客观地把学校信息反馈回来，往往只挑好的说。

C学校背景看清楚

瑞士共有30多所酒店管理学校，都是私立性质的，公立大学基本上没有酒店管理专业。尽管是私立学校，它的管理经验和水平也很突出，很有传统的，像洛桑酒店管理学院、日内瓦酒店管理学院、苏黎世酒店管理学院、卢塞恩酒店管理学院、格里昂酒店管理学院、蒙特勒酒店管理学院等加入“瑞士酒店学校协会”的13所学校的教育水平比较好。但是，李先生说，瑞士是联邦国家，没有中央政府教育部，其教育主要由州政府负责。在瑞士办学如同开一家商店一样简单，无须教育部门审批，也没有主管部门瑞士日内瓦管理学院博士后，到瑞士学酒店管理要注意什么，任何人有钱就能办，办不下去就倒闭。因而，瑞士酒店管理学校也有一些是浑水摸鱼的，利用我国学生一般年龄偏小，急于出国又不了解那里的情况的心理在职研究生，夸大其词，以赚取高额的学费。

因此，选择瑞士的酒店管理学校，一定要认真了解学校被何种机构认可，其软硬件水平如何，比如教学大纲、课程设置及教师的授课水平等。有条件的最好亲自去考察一下（比如旅游的机会），看看学校是否真正存在，了解一下学校的声誉，是否属于瑞士酒店学校协会成员，参观、试听一下授课情况，再多了解几家，互相比较一下，做到有的放矢。还有特别需要指出的是，在瑞士酒店管理学校所获的“酒店管理文凭”，一般只是行业文凭，而非大学学位证书，这就要看文凭是否能得到国际知名大酒店的认同（这在就业时非常重要）。

还有一个需要学生注意的问题是，学校录取学生的标准也能反映出其所设课程的学术水平。了解学校的招生政策也可以作为择校时不可忽视的一个重要评判标准。如果这所学校对学生什么要求都没有，学什么都行、没有语言能力也无所谓、不经过任何考试就能入学，只要有足够的钱，这基本上就可以判断这所学校不是有问题，至少教学水平也不会高。一所好的学校肯定会对学生有要求的，语言啦、学习的专业、成绩单、留学目的，有的甚至还需要参加统一的入学考试。

当然，除了酒店管理，瑞士的其他专业也是很不错的，尤其是金融财会、经济管理、国际法律、信息技术、生化医疗、环境保护和生态等领域在国际上享有极高的声誉。瑞士的教育比较注重技能教育，本国人投身科学研究的不是很多，但是，瑞士也非常注重科研，因而国内的理工科学生在申请瑞士公立大学时比较有优势。